第9章

王师傅把她带到一个同样身穿厨师服,却满脸严肃的中年男子面前说:“左师傅,这个小姑娘,要参加两个月短期班。因为时间仓促,目前也没有合适的班开课,所以就先放到您这里学吧。”

“好。”左师傅淡淡应声,双目看向了步悠然,却并未多言,只是指着旁边一个大案板,说道:“先从基本功开始练,刀工。”

“好。”步悠然急忙点头。

换上厨师服,洗好了手,步悠然便走到案板前,拿起胡萝卜切了起来。

她本就没做过菜,虽然前一世,在多伦多自家的餐馆里见过厨师做菜,但却也没有亲手做过。眼下这胡萝卜切的自然是薄厚不一,很不像样。

“停。”左师傅看了她一眼,冷冷说道:“看我怎么做的。我只教一遍。”

说着,他右手拿起刀,左手拿起一根胡萝卜,噔噔噔,随着均匀有序的声响,一根根细长均匀的胡萝卜丝便呈现在了眼前。

这动作,这技术,简直就和电影里厨师切菜耍酷一模一样。

哇,也难怪人家表情冷酷,说话严厉,这手里的功夫果然一等一的棒。步悠然不禁暗自称赞。

左师傅看了她一眼,将刀放在案板上,严肃道:“继续切。”

步悠然服气的拿起刀,又开始吭哧吭哧切了起来。

练了一天,胳膊疼的要死。由于技术不熟,几次都差点切破手指。看着那长短不一的胡萝卜丝,她无奈的皱了皱眉头。看来,要想把厨艺学好,改变命运,的确不是件容易的事啊。