32、第 32 章

天一亮,云多多就起床了,收拾好自己,打开窗户看了看外面,还没什么人,去厨房简单做了早饭,嘱咐王渊看好孩子以后就去隔壁找表嫂了。

等两人一起去集市的时候,街道上的人已经越来越多了。

两人直接去了肉贩子哪里,云多多买了一斤排骨,两斤牛肉,在听到云多多要两斤牛肉的时候,表嫂的眼神一下子就变了。

要知道牛肉的价格是猪肉和排骨的三倍啊,这年头除非家里富裕,一般人哪里吃得起牛肉啊,就是他们村里有牛的人家也就那么两三家,平日里那都是宝贝的不行,除非耕地才会拉出来。

“嫂子,我教你和大哥做酱牛肉,日常配面在吃好不过了”,云多多把屠户割好的肉放到菜篮子里,转身看着表嫂说到。

“等做好以后,和那个炸肉一样,用小盘子装着卖就好了,对了牛肉的价格比较高,你和你那个炸肉混开就行了,比如说上半旬卖炸肉,剩下的半旬就卖牛肉好了,到时候还能吸引顾客呢,他们也不会吃腻,量也不用太多,过犹不及”,云多多看着表嫂说到。

表嫂听到这里松了口气,这听着倒还是可以,还好不是天天卖牛肉的话,要不然那成本得多少啊。

两人随后又买了一些八角桂皮和香料回去。

眼下还没到饭店,这饭馆里除了表哥在收拾几乎没人,云多多直接就跟表嫂去了后厨。

两斤牛肉洗净下锅焯水,捞出来后又清洗一遍,随后开始重新加水煮牛肉,放入切好的葱姜蒜和各种香料,在加上酱,盖上锅盖大火炖煮。

“半个时辰后,加盐,然后变成小火在炖煮一个时辰就好了”,云多多转身看着表嫂说到。

表嫂点了点头,随后坐到一旁守着。

“对了,多多,这个月的总收入我已经统计出来了,明儿就把你那份给你送过去”,表嫂突然开口说道。

云多多点了点头,示意自己知道了,随后说家中有事先回去了,一会在过来看。

等云多多回到家里,王渊正抱着嚎啕大哭的王煊,王煊见自家娘亲回来了,立马伸手要抱抱。

云多多顺手关好门,

立马结果孩子,去了屏风后面,算算时间,这小子也该饿了。

王渊见她回来,转身去隔壁的的屋子抄书去了。

等熊孩子吃饱喝足以后,果然不哭了,咧着嘴就冲着云多多笑,云多多亲了亲他的小脸颊。

云多多心里思量着,等过几天去打牌匾的时候让木匠给孩子打个那种有围栏的小床,他以后自己睡,也能自己在里面玩了。

云多多随后拿过一旁的小老虎陪着孩子玩,这还是秦氏在世的时候给孩子做的,甚至都帮他做衣服做到了两岁的时候。

算了算时间,牛肉差不多应该好了,云多多抱着孩子去了隔壁屋子,此时王渊整在聚精会神的抄书。

见有人进来了,王渊不自觉的揉了揉自己的手腕,接过孩子,就听云多多说去隔壁看看,一会就回来了。