众望所归，沈丽姝也就爽快点头，“那等四伯上手，就请大堂哥过来，如此免得你俩一下子加入，导致大家都手忙脚乱。”
沈四伯感受到了前所未有的压力，很是不安的说，“我若是迟迟上不了手可怎么办……”
难道大侄子要因为他，迟迟无法进城工作了吗？
很明显，沈三伯昨晚说他不适合这份工作的理由，沈四伯内心是认同的，他确实远不如三哥能耐。
沈丽姝嘴角抽了抽，没想到这都能给沈四伯带来压力，索性给了确切日子，“我爹说还有十天，大相国寺就要办庙会，一直办到元宵后，届时不但全城百姓汇聚于此，听闻外地许多富商文人也会携家带口进惊共襄盛会，咱们也去庙会上摆摊，想来只会比夜市上更加喧闹忙碌，那时请大堂哥来帮忙正正好。”
那就只剩十天了，沈四伯身上压力骤减，不由眉开眼笑，“好，这样就很好。”
徐二舅闻言也笑道：“那我晚上也去沈叔家一趟，告诉他们这个好消息。”
“那就有劳了。”
沈丽姝心想这莫不就是长房长孙的排面？连不是老沈家人的二舅都格外捧场呢。
但大堂哥态度摆出来了，她也没啥好担心的，安顿好了沈四伯的床位和柜子，就去外间继续备菜了。
因为人手充足，且大家工作效率也提高了，明明增加了五十斤的烤肉量，备菜时间反而缩短了。
串好的菜全部装进桶里搬上推车，沈丽姝和小伙伴们还洗了杯子煮了壶茶一起带上。
他们第一天摆摊，就不知道带水，忙到口干舌燥的时候还要花钱买水喝，后来几天不说完全杜绝了花冤枉钱，但只要有时间，沈丽姝还是会提前自备茶水的。
今天他们时间就足够充裕，煮好茶水，距离平时出摊还有一个多小时，沈丽姝一说出发，小伙伴便倾巢而动。
这是沈四伯第一天跟孩子们去摆摊，他表现得比谁都积极，恨不得一手承包了拉车和搬东西
等所有重活。
忙忙碌碌把桌椅烧烤架和装满串串的桶在指定位置放下并摆好，沈四伯抹了把汗抬头，才注意到街上没几个行人的情况，顿时傻眼，“就这么些人，咱们准备的肉串能卖掉吗？”
“没问题，四伯您就瞧好吧。”沈丽姝信心满满，第一天摆摊，街上的人比现在还要少，他们开始生火烤肉，一不小心周围就站了一圈人，等到夜色开始黑沉，他们摊子前已经是人满为患。
所以说顾客都是神出鬼没的动物，闻见香味他们就从四面八方冒出来了。沈丽姝简单一句话给沈四伯打了强心针，就开始指挥工作，“今儿轮到大山哥和大力哥烤串了吧？那你们生火吧，咱们先烤二十串肉。”
本着公平公正公开的原则，沈丽姝给烧烤工这个岗位也排了班，每晚固定两人搭配，一个大朋友带一个小朋友，这样搭配比较科学。
当然徐虎除外，他在其中年纪也不算大，跟沈大山和沈大柳比较相仿，但他论能力和烧烤技巧都是队伍中最厉害的，由他带着年龄最小的堂弟徐力，大家都没意见，于是剩下就是沈家四兄弟分组，沈大路搭配沈大柳，沈大力和沈大山。
三组也是每天轮换，谁也不占谁便宜。
沈丽姝点名，沈大力和沈大山飞快出列，他们已经戴上了沈丽姝请她娘特制的棉手套，一人负责摆好所需的木炭和引燃物，另一人就在边上点火。
而其他人也没有干站在旁边围观，有人凑在炉子前使劲吹风，帮忙加速点燃的过程，还有小伙伴去把待会要用的烤串、调料、刷子和油摆在烤架盘伸手就能拿到的地方。
大家各司其职，一下就忙得热火朝天，看得沈四伯一愣一愣，完全插不上手，只能继续担心，“姝娘，这都没几个人，一下烤二十串，浪费可如何是好？”
“浪费不了，没人来咱们也可以自己吃。”
沈四伯只在镇上的时候，孩子们天天去老徐家练习烧烤，他也好奇去过两次，尝过几根烤得过了些火候的肉串和蔬菜，但已经美味的让他做了几天美梦，现在侄女一说卖不掉的肉串也留着自己吃，他便下意识咽了咽口水。
但流口水归流口水，沈四伯可不能眼睁睁看着大家伙的心血卖不出去。既然孩子们里头他插不上手，就主动提议道，“姝娘，我看咱们镇上的摊子都会大声吆喝，不如我也吆喝几声，看看能不能招来客人？”
沈丽姝颇为惊讶的看了他一眼，一直以为这位伯父是社恐星人，没想到还有这勇气。
虽然她觉得酒香不怕巷子深，沈四伯的吆喝声肯定比不上烤肉散发出的香味诱人，但新员工如此主动卷起来，当老板的势必要配合，沈丽姝立刻欢喜地一指自己侧前方的空位，“可以可以，四伯你就站这里吆喝，效果应该会更好。”
沈四伯：……
他只是想帮忙吆喝，还没做好站在摊位最前面当靶子的准备。
但他嘴唇蠕动两下，还是在姝娘期待的目光中站了过去。
然后就没有然后了。
沈丽姝鼓励的看了好几分钟，终于忍不住问道：“四伯打算何时开始？”
再不吆喝，等烤肉香味扩散出去，可就没他表演的机会了。
沈四伯憋了半天，才憋出几个字，“这要怎么吆喝？”
敢情这位大伯只是一时上头，半点准备都没有啊。沈丽姝简直囧囧有神，但这还真问不到她，随口就编了一串，“您就说‘好吃的烤肉，一文一串，走过路过不要错过，不好吃不收钱’！”
沈四伯无奈看着她，小声问：“这会不会夸张了？”
还不好吃不收钱，他们这么贵的烤串，怎么能不收钱？
沈丽姝也小声逼逼，“不夸张，您只管放心大胆吆喝。”