“什么事？”

“你青山哥过几日就要去院试了，一考就是三天，你也知道我那手艺做出来的饭放了三天哪还能吃，我就想来问问你有没有什么好法子？”

苏秋一怔，确实，这都八月份了，是该下场了。

当下笑到：“成，我明天琢磨琢磨，到时给你信儿。”

“好！”刘婶一拍大腿，“我就知道你定是成的。”

待送走了两人，苏秋便琢磨了起来，这一考就是三天，什么饭食拿进去都得凉了。

况且现在天气还热着，就算用上她给阿山他们做的自热饭盒，也不能保证三天过去菜还能吃。

既然如此，那最好的选择就是方便面了！

考场虽不能做饭，可热水还是有的，况且那方便面又放不坏，用水一泡就能吃，再配上她做的酱料，拌着味道也是极好。

打定了主意，苏求第二日就上手开始做了。

上午要准备食材，自然是没时间的，只能等下午有空了才开始。

首先要和面，面要和的硬一些，和面时苏秋往里面加了一些五香粉，再打一颗鸡蛋，既增加了鲜香，做出来的面又更筋道。

揉成面团后醒发两刻钟，之后再把面团揉一遍，直至表面光滑再醒发两刻钟。

苏秋在案板上撒些面粉，把醒好的面团放上去，继续揉到里面没有气泡。

苏秋用了一斤面粉，正好分成四个小面剂。