第273章

葱姜蒜下锅,滋啦啦在热油里迸发出刺激鼻翼的香气,五花肉入锅后,更是唰的一声滋滋滋起来,这时候的香气更加诱人,馋人的肉香跑出窗外。

白菜入锅,那一股大白菜独有的甜香跟肉香交织在一起,汤汁的颜色变得更加浓艳诱人,加入水和酱油,粉条铺在其上,盖上锅盖。

闷煮了半小时,掀开盖子翻炒调味,那香味是真的没的说,也不知道是不是这个时代的猪肉要更香一点,就这么简简单单煮出来的炖肉,香气诱得人直流口水。

谢明途负责出锅装盘。

隔壁的四合院中,院子里并没有人在,各家屋子都把门窗稍稍关拢了些,关之前还不忘深深吸一口气。

“谁家的又炖肉啊?”

“老周家的狗鼻子出去闻过了,又是隔壁那对小夫妻。”

“谢家的?”

“他们家又炖肉?”

“这次不是羊肉,是猪肉吧,我闻到了猪肉粉条香,妈,咱家明天也吃这个!闻着这味道我都要馋死了。”

“吃吃吃,你想着吃,还不如去把窗户给关上。”

……

苏晓蔓尝了口自己第一次尝试做的猪肉炖粉条,发现这味道可真不错,他们放的调料少,却也是肉香四溢,吃一口满嘴都是香。

猪肉早已被炖的软烂,粉条满满的全是肉香,两样吃起来香而不腻,鲜香十足,简直是在舌头上跳舞。

把汤汁淋在米饭上滋味更是别提了,谢明途一口一口吃得极香,苏晓蔓也是胃口大开,夫妻俩吃一大锅米饭和一大锅猪肉炖粉条,最后啥都没剩下,汤汁都裹了饭。