但像如意鸡、卤子鹅那种,要将一整只做好端上去的,那可就贵了，得五百个铜板。

江雨秋准备拿去二楼卖。

倒不是她们家黑心，荤菜卖得这般贵。

只是时下蔬菜价贱,寻常乡下人家自己都吃不饱，也没余粮去喂鸡鸭鱼肉，这鸡肉价格便一直居高不下。

像沈安他们家之前买鸡肉,一般都在二百多个铜板。

虽说他买的都是肥鸡，像那些瘦一点的也能便宜一点，可也便宜不到哪里去。

而蔬菜，土豆一筐子只需几个铜板，旁的蔬菜也没那般贵。

这日，寿宴结束后，江雨秋也没急着回去，而是留在朱家与朱元商议那些事儿。

朱元他娘也在一旁，时不时插一嘴提个建议。

旁的还好说，只是那定价，江雨秋总觉得镇上的人不是人人都如朱元一般，舍得在吃食上花银子。

这会儿朱夫人在一旁，江雨秋便说出了心中的顾虑，“你说，这一盘子菜，定价那般高，有人买么？一百铜板以内的都好说，咬咬牙我也就买了，可一盘子如意鸡，五百铜板怕是没人买？我瞧着，你家有庄子，我家阿姐也能常供应些鸡鸭，估摸着一只鸡一百五十个铜板便能买入，若是再卖那般贵……”

朱元道：“沈大哥，嫂子，你们信我，咱们这二楼的雅间，本就是给镇上有钱人专门弄的，你别瞧咱们镇上不富裕，确实没人为了两口吃的一掷千金，可五百个铜板，当真不贵。”

这会儿朱夫人也在一旁道：“可不是，那味香楼虽不像你们这般，只要肯花一百个铜板付二楼雅间的茶水费，可也是看菜下碟，有的菜式只说给特定的食客，比如那锅烧海参，便要一两银子，我瞧着他们也是常去买。”

她顿了顿，继续道，“且不说别的，咱们镇上像我们朱家这般的，还有不少，比如李家是开布庄的，每年能运不少布匹去外地卖，还有陈家，虽说开糕点铺子摆了你家一道，可他家还有别的营生，还有王家，听说老王他儿子在省城开赌坊，一年给他送不少银钱回来。”