只卖十碗，剩下的留着他们自家人吃。

这糖蒸酥酪做好了不能马上吃，得让它放凉。

六月份，天还有些热，沈安便将这十六碗放进食盒里头，用绳子掉在井里面，这样凉的快些。

江雨秋倒是好奇，这到底是个什么味道，平日里也没见沈安做。

只是恰巧了，前两日买了些甜酒回来，江雨秋不胜酒力，沈安喝酒也不喜欢那股子甜腻的味道，还剩着半坛子，正好今日派上用场。

这不，一听说有新花样，他们饭都没吃完，便有十来个人在外头等着。

也不好让人在外头一直站着，索性让人来屋里头坐坐。

这一屋子的饭香味儿，勾的人馋虫都上来了。

“沈老板不开一家饭馆，当真是可惜了。”

“哎，这手艺，这味道，闻着比味香楼的都要好。”

“别说，要不是害怕来晚了抢不到，还真不想这么早来，闻着这味道，便觉得我家婆娘做的那饭菜，简直难以下咽。”

“嘿，老王，回头这话传到你家婆娘耳朵里头，看她回去怎么教训你。”

众人一你言我一语，这会儿江雨秋也吃完了。

沈安瞧着时候差不多了，便将食盒从井底捞出来。

他极为小心，担心里头有没做成的弄脏了食盒，这么多人瞧着，到时做好的被弄坏了，也没法卖。

好在他打开时，瞧见里头那些全是好的，这才放下心来。

食盒盖子一打开，便闻到一股子香甜的味道，还带着淡淡的酒香味，总之，就是特别好闻。

沈安道：“这是糖蒸酥酪，二十文一碗。”