说起来，味香楼的掌柜不是本地人，在本地老百姓眼中，这人是从府城来的，见过世面。

还别说，味香楼什么好吃的没有，比酱肉饼味道好的不是没有，只是那价格，不是寻常百姓买得起的。

总不能是李掌柜日日惦记着她家的酱肉饼？

还有人忍不住问了，“莫不是你家有什么稀罕玩意儿，拿去味香楼卖？我瞧着便是这段时日，他们家开始卖杏仁酪。”

沈安便说，“我们将杏仁酪拿去卖。”

有人惊讶，“你说的杏仁酪，可是那三十文一碗的杏仁酪？”

沈安点点头。

“沈老板，你家怎的有这么多秘方？那杏仁酪味道是极好的，可还有什么是咱们没见过的？”

沈安道：“多了去，只是我家没铺子，不好卖。”

说起来，他听着旁人的吹捧，心中颇有些开心。

往常没觉得他娘留下来的食谱有太大的用，当时没想到可以先摆摊，一心想着攒银子去开个小饭馆。

还是江雨秋嫁过去后提醒他的，可以先攒攒银子。

这时候一旁卖包子的徐老板道：“还别说，我就住他家隔壁，每日都闻到沈老板家里头炒菜的香味儿，我家那臭小子日日闹着说咱们家的菜不好吃！”

众人笑了起来，“沈老板怎的有这般好的手艺？准备何时去开个小饭馆？我瞧着到时候生意说不定比味香楼还要好。”

沈安是小时候随爹娘一起搬到大河村来的，原本是住府城里的。

小时候的事情他记得不是很清楚，只记得他母亲的娘家便是在扬州开饭馆起家的，后头生意做大了，便去各地搜罗食谱，当时她家在江南那一带还算有些名气。