第18章

继后难为 盛世青华 892 字 2个月前

青梅酒酿好以后,孟氏也尝了尝,发现确实如顾华清所说,清甜可口,还带着青梅果微微的酸,有一丝丝酒味却并不易醉,倒也适合女子喝。

有了孟氏的同意,顾华清才能每年青梅成熟的时候酿制一些青梅酒,送给家中的女眷以后,她们也大多都赞不绝口。

酿青梅酒的步骤顾华清早已经熟记于心,因此让朝云用襻膊将自己有些碍事的衣袖绑绑起来,就开始给她们分配任务。

看着青梅表皮上的水分都已经晾干,为了更加入味,顾华清让人拿来了几根干净的针,在果子上扎几个小孔。

等扎完孔以后,把青梅和准备好的冰糖块用一层青梅一层冰糖的排列装进罐子里,再把从库房中拿出来的女儿红以一比一的比例倒进罐子,把罐子密封起来,放置两三个月即可饮用。

那几棵青梅树实在是长的太好了,摘下来的成熟的果子酿酒完全用不完。顾华清让人把密封好的青梅酒罐子搬下去放好,看了看还剩不少的青梅,便打算让人做成青梅糕。

做青梅糕这个办法也是她那位美食主播教她的。其实美食主播应该算是顾华清的发小,她们两家距离不远,从小就是一起长大的,就连上学也都是在同一所学校,所以说主播也是一个富家千金。

但是她长大以后并没有像顾华清一样进入家里的公司,反而是在外边天南海北的旅游,每到一个地方,不仅欣赏当地的美景,还学习人家特色美食的做法。

后来大概是在外边跑累了,便回来做了一个美食主播,每天直播一些她之前学会的菜式,倒也自得其乐。

顾华清被家族责任困在公司的时候其实是很羡慕她的,一个人能够抛开一切,做自己想做的事情,并且从中得到快乐,怎么会不让人羡慕。

因此顾华清也会时不时的看一看那位朋友的直播,倒也学习到了一些菜式和点心的做法。当初看的时候谁能想到,会在这里派上用场。

青梅糕的做法很简单,宫里的这些又都是手艺不错的大厨,因此顾华清只是简单的和他们说了一下做法。