分好以后，看起来像花瓣似的，很好看，裹上面衣炸好以后，样子更漂亮。

其实蘑菇本身就是山珍，味道特别鲜美，只要简单的调味即可，不需要太大重料，锦上添花更加好吃。

所以苏灵只用了椒盐和孜然粉来帮助炸蘑菇提高风味，让它更加鲜美香酥可口。

除了炸蘑菇外，还准备做一个卤味炸菜卷，也是纯素食给店里添数量。

菜卷外面的食材是厚厚的豆皮，干豆皮原本的味道其实是非常淡的，就像一张白纸纯粹是做成什么味道就是什么。

所以打算把豆皮放在新卤水里面卤一下，变成卤豆皮，卤豆皮非常的入味，牢牢把卤味锁在里面，中间包上一些蔬菜丝，西葫芦丝，胡萝卜丝，当然感觉加上木耳丝也是很好吃的。

紧紧包好菜卷，用处理好的签子串好，整齐的排列在签子上，因为卤完的豆皮颜色是红褐色的，看起来很有食欲。

苏灵弄完以后把两种食材下锅炸，蔬菜熟的比较快，不适合用太高的温度，中火扎个几分钟，等到系统提示就可以捞出来了。

做完以后，两种餐品用盒子装了起来，也是好巧郭志这个时候就到了店里，东西刚刚做好。

“你来的正好！刚刚出锅。”

苏灵笑了笑给对方打包，并且说道：“我除了炸蘑菇以外送了一份炸菜卷在里面，正好拿回去试试我门店的新品，要是好吃记得再过来。”

郭志一听这话，赶紧给老板包了个比较多的红包，本来都已经很麻烦老板了，没想到老板居然还送了东西，老板人真的是非常实在了。