而且这个店里看着实在是太舒服了,香味非常浓郁,猜测店主应该是刚刚准备餐品,还没有来得及营业。

第一项前厅完美过关,李山几个工作人员,在本子上给这家店记录写的都是满分,心里暗暗点头这要是不给满分,可能全城都没有几家餐饮合格了。

前厅检查完了以后,第二关才是重头戏,而是最容易出问题的区域,那就是后厨和食物存放的冰柜,李山和同事并没有掉以轻心,而是继续仔细检查,不过刚刚进了后厨以后,反而产生了比刚才还要惊讶的心情。

因为后厨和前厅的卫生简直是做到了表里如一,如此的标准,就连很有名的五星级餐厅,也不过如此吧。

另外检查过食材存放之后,让李山和同事更加不可思议的情况是,这家店居然找不到任何废油和不新鲜产品,每天更换新的食用油,所以很符合安全标准,另外食材也全都是刚到货没多久,在最佳食用时间的,这么优秀标准的食品安全程度连他们这种专门人士,都感觉咂舌了。

还有就是,后厨的所有分类、包装、存放,进货单日期,无一不是完美至极,做到完美无缺,他们本年度检查过的所有店铺里,这是唯一一家。

李山和同事们越检查越是震惊,最后他们都产生了自己也想这家店里面消费的冲动了,毕竟如此卫生的店铺并不多见。

何况他们猛地想起来,今天到此还是突击检查,事先并没走漏任何风声。

所以这就感觉更难得了,说明这家店平时也能做到如此,可谓是真正的良心店家。

符合标准的店,他们检查的名单上面不是没有,但是能够超出规定的标准,并且远远高出其他商家一大截,在他们想象中真的找不出来一家。

不过这么干净卫生的店,怎么会被举报?事情也感觉太蹊跷了。