只有问丁闻到甜味,“哒哒哒”跑了过来:“小哥哥,我吃。”

她眼睛亮晶晶的,问荇反倒是不敢给她吃了。

问丁脸上的欣喜变成失落,她绞着手:“我不能吃吗?”

“………当然可以吃。”问荇硬着头皮,挑了块中间还算能吃的部分,又从那一小块上切出卖相还行的半块递给问丁。

问丁捧着芡实糕乐颠颠跑远了,阿灿担心她,赶紧跟了出去。

问荇尝了口亲手做的芡实糕,松了口气。

芡实糕口感远没有卖相那么吓人。热着吃是软粘的,冷着吃会有些发干还噎得慌,由于红糖加得不多,只有淡淡的甜味。

“小问,这糕点可不能在醇香楼里头卖。”

老祝尝了口,面露难色。

虽说问荇尝试着做饭是好事,但术业有专攻,烹饪真不是他的长处。

别说问荇做的芡实糕不能卖,就算他们家厨子做出来的放在酒楼里,也显得过于朴素。

问荇不着急,而是将煮好的红茶滤渣,一点点加入调配好的粉里,揉捏后呈现出淡淡的红色,再如法炮制做出绿茶味道的芡实糕,还往里面加了些茶粉。

红糖会影响芡实糕的颜色,所以问荇换了价钱更高的冰糖加进去,这样两团面还是浅淡漂亮的茶色。

小厨子拿来压模盖出花色,使淡红色和浅绿色稳稳拼在一起。

由于上一笼芡实糕太干,问荇特意问了老祝,给这笼多加了些茶水,往后就很有自知之明地不再插手蒸糕点的步骤。

拿出来后的芡实糕湿度、甜度都刚刚好。

他将芡实糕切块往绿色面上撒了薄薄一层糖粉和茶粉,再给糕点上点缀了朵蜜渍的梅花,在梅花边小心淋上蜂蜜。