但要完成这件事情,就必须先把餐厅打点好,让她没有后顾之忧。
餐厅现在的需求量越来越大,单靠盛华晶一个人,每天从镇上背着阿丁婶宰好的鸭过去城里,已经不够餐厅的消耗了,而且后厨和食材的处理,都是需要新的人手帮忙。
想来想去,方橙决定再招两个人来帮盛华晶打理餐厅。
最后招来一个二十多岁的男生,叫许大河,身材扎实但不壮,长着笑眯眯的一双笑眼,人很讨喜。
还有一个重回职场的家庭妇女,名叫蔡君,今年快四十。
许大河只有初中学历,这几年一直在瑞城打着散工,来来去去,没有着落。
那天在人才市场,看了好几家都不合适,想着试一试,和方橙聊了一会天,知道她是餐厅老板娘,要招后厨的助手,可以学点技术活,工资比他预想的也要好,还有提成,立刻就答应了。
招这两个后厨的帮手,方橙是想着可以让盛华晶松口气。
现在后厨有一个帮手,但活都要盛华晶和另外那一个大姐干,包括食材的准备,再到做菜做饭,整个流程就只有两个人,经常忙得脚不沾地。
而且后厨人太少,有时候想让盛华晶休息,都没工夫,也没时间。
许大河可以帮忙干体力活,蔡君可以洗菜处理食材,这样下来,盛华晶他们就松快了许多。
而且方橙多招这两个力气大能干活的人回来,也是想着以后餐厅还要接婚宴。
原来的人手是真的不够用的,上回有盛长沣和方梨帮忙,她都觉得快有些力不从心,忙完路瑞超的婚宴,餐厅所有人都累得就快趴下了。