别管心里有没有看热闹,可没人会在这时候触霉头。

有人拿着单子采购去了,也有人笑嘻嘻问:“说到常金顺,他真是为给媳妇养病调走的?”

“你信吗?”石科长睨他一眼,“反正我是不信,调去五成,他还能是车间副主任?”

第二天,二两花椒就送到了糕点车间。

夏芍拿到,先用烤炉烘熟了,又拿走锤碾碎,筛出细腻的花椒粉。

做馅要用的花生和瓜子仁也用走锤碾碎了,这些也是事先用烤炉烘好的,之前做五仁月饼的时候用了一部分。不过五仁月饼用的多是完整的,椒盐需要的却是碾碎的。

这也还好食品厂用的都是走锤,要是用擀面杖,夏芍这小细胳膊还未必擀得动。

走锤这种工具,跟用来压马路那种大滚轮有些像。外面是个长长的木制圆柱体,中间空心,用一根长棍串着,要用的时候推起木棍,比擀面杖力道大,又比擀面杖省劲。

芝麻则是事先炒过的,食品厂用得多,一水儿拿直径1.4米的大铁锅,用铁锹炒出来。

见夏芍和馅,车主任就把油皮和油酥切了,做成饼皮。

两人把月饼包好,烤出来,放在架子上凉透,才把王哥他们都叫来品尝。

张淑真喜欢吃甜的,对这种咸口的月饼不太感冒,倒是王哥有些停不下来。

郭姐吃什么都觉得好吃,选择困难症再次发作。

车主任也尝了尝,发现竟然比传统的酥皮月饼更好吃。传统的酥皮月饼馅料里也有芝麻和花生,糖和面粉的用量却太大,不像夏芍做这个,一咬一口香。

混合在里面的花椒粉更是将这种香推到了极致,他这种不爱吃月饼的,都忍不住一口气吃了半块。