好像没有多少他能发挥的余地呀。王洲看得心塞，食材种类不少，但他一个没下过厨的，除了知道缺辣椒、香料、糖和酱油，还真想不到有哪些改进的地方。

走出屋子，王洲吩咐管事照常做饭，自己踱步往回走。法子暂时想不到不要紧，自己的肚子可不能一直饿下去。

庖厨众人一头雾水地望着王洲的背影消失，齐齐将不安的眼神转向管事，大王吩咐要亲自挑选食材再行烹制，实则看一眼便离开，可是庖厨有何处触怒大王？

完全没注意到庖厨众人的不安，王洲边走边思考。第一个，这里没酱油！他有看过古法制酱油的视频，回头就把酱油制法抄录下来，让人照着做。

这里有猪油，却没有出现炒菜和油炸的食物，肯定是油的产量太少，毕竟刚才那屋子里，除了盐罐子，就猪油罐子和蜂蜜罐子容量最小。

怎么能让猪油变多呢？小说里早就写的，公猪骟了会更容易长膘，猪油不就多了？回头就让人找几头猪做实验。

还有那稻子、麦子都是没脱壳的，想起自己吃过的豆饭和麦饭，王洲心头一咯噔，不会稻饭就是直接把完整的稻子煮熟了吃吧？！

不不不，应该不至于，王洲安慰自己，他这半年不是没吃过完整的稻米吗？肯定是他自己想多了。

倒是豆饭和麦饭，豆子发豆芽、做豆浆豆腐豆皮豆干哪样不比豆饭好吃？麦饭更不是麦子的正确打开方式呀，磨成面粉之后，烙饼、馒头、饺子、面条、蛋糕

王洲忍住口水，努力思考正经事。豆芽好像小说里看到过怎么发，回去找找。磨豆浆、磨面粉可都要石磨才行，石磨图纸他自己就能画出来，回头就让人做出来。

倒是在原主的记忆和王洲的印象中，商朝武器多用青铜，只有少量兵器用陨铁作为锋刃，也不知那石磨的磨盘需要多久才能完工。嗯，他回去也在找找炼铁的资料。