黄金蛋炒饭1

虽然稻米的种类有很多,但是籼米的粘度低、比较干爽,炒出来的蛋炒饭可谓是粒粒分明。

其实最好是使用隔夜米饭来制作蛋炒饭。

但温久是昨晚才下的订单,今天中午才收到的快递,着实没办法提前制作好隔夜米饭备用。

不过好在她现在的火系异能已经觉醒,对深海蓝焰的掌握度也逐渐增高,待米饭蒸熟后可以直接用异能焙干一下,就能仿造出隔夜米饭的效果了。

【「碎成了玻璃渣渣」:黄金蛋炒饭是什么,用黄金来做菜吗?】

【「猴子大哥」:...是用鸡蛋和米饭混合在一起,我之前尝过几次,但味道挺一般的,不知道发财姐做出来的怎么样。】

【「万舟」:这道菜我好像在古华夏菜谱里看见过。】

【「风一样的男人」:我记得我看隔壁老王做过蛋炒饭,但是成品嘛,一言难尽。】

温久一边看着弹幕和观众们唠嗑,一边认真地处理着手上的食材。

还是和中午一样,先食堂分内的工作完成,温久才开始制作起直播试吃的菜肴。

乔诗诗和婓轻羽忙完后都没有走,搬了小板凳坐在角落里,等着温久做完饭好蹭点吃。

“这道黄金蛋炒饭制作起来十分简单,建议大家看完直播后可以自行尝试着做一下。”

温久先把买来的米袋打开,倒了一部分在水盆里。同时还讲解着为什么要选取这籼米,观众们都纷纷发着弹幕表示自己学到了新知识。

【「克里斯要吃五碗」:之前都不知道大米有什么区别,没想到居然有这么多种类,而且每种的口感居然都不一样。】

【「猴子大哥」:发财姐对食材的了解程度很高啊,大米的种类居然了如指掌,有很多连我都不知道。】

“把米洗干净后就可以直接倒进锅里了,”温久把水盆中的米倒进了电饭煲中,“大家加水的时候一定要注意适量,可以把食指放入里面测量,只要水超出食指的第一个关节就可以了。”

没有什么比煮米饭更简单的了,如果一定要有,那就是煮泡面。

但温久还是比较担心星际公民的动手能力,所以每一步都十分详细地给观众们讲解了。