烙的同时从车里拿出一个鸡蛋，打进碗里撒一撮葱花，搅拌散后给锅里的饼翻个面。

面饼很薄，几分钟就烙的两面金黄，中间凸出，任安乔动作迅速戳洞，筷子挑着，将一碗蛋液灌进去。

正在等烧饼的人瞧见，惊呆了！

“呀，同志你这做的是什么饼呀？怎么还能扎个洞，直接将鸡蛋灌进去啊？”

任安乔立刻笑眯眯的解释：“这是鸡蛋灌饼，灌进去鸡蛋烙熟后，可以加配菜。一个鸡蛋灌饼一毛两分钱，可以免费加两种素菜，也可以另外再加三分钱，往里面加肉片。一个鸡蛋灌饼，我直接就给灌一个鸡蛋进去，直接现场做，一整个鸡蛋，绝对不偷工减料！”

她动作麻利又迅速，灌鸡蛋液的那手法看的周围的人觉得新奇。

而且往常他们哪儿见过这么卖饼的？

以往就算饼里加鸡蛋，那也是一大团面在和面的时候加那么两个，意思意思，有点鸡蛋味儿就算。

这么一个饼加一整个蛋，只要一毛二分钱，还能免费加两样素菜，怎么想怎么觉得划算。

毕竟大份的酱香饼也要一毛钱了，酱香饼里还没有鸡蛋，也不能免费加素菜。

这鸡蛋灌饼也就贵两分钱而已。

任安乔将素菜跟肉片都摆出来：“素菜有酸辣土豆丝，萝卜丁，还有生菜。可以随便加两样，荤菜的话，就得另外加三分钱才能加了。”

任安乔煎好的肉片薄，是五花肉，差不多有半个鸡蛋灌饼那么大，正好用饼折叠，就能包住肉片，闻着怪香的，而且也就三分钱。

摊子前的人听任安乔介绍完，见她将第一个饼涂上了黄酱，饼子的焦香缠上来，还有葱花鸡蛋的香气。