“姑娘做的肯定好吃!”冬青想都不想就回道。
见燕宁神情温和脸上笑眯眯地一个劲催她尝,冬青心中那丝忐忑局促突然就散了不少,她目光瞥向盛在盘里的那个烙的金黄喷香的韭菜盒子,最终还是没能抵过美食的诱惑,咽了咽口水,朝燕宁小声道了谢,在燕宁温和且隐含鼓励的目光中慢慢朝韭菜盒子伸出了手。
燕宁不忘叮嘱:“刚出锅还有些烫,你吃的时候小心些,别烫着了。”
“嗯。”
韭菜盒子是新鲜出锅的还冒着腾腾热气,表皮烙的金黄酥脆还带着点点焦斑,油光润亮能闻到淡淡的羊脂香味儿。
冬青小心翼翼吹了吹,而后才轻咬了一口,因为皮薄馅多,所以哪怕只是一小口都吃到了里头包着的馅料。
入口就是浓郁的韭香,还能嚼到里头肉臊的油润颗粒感,加上鸡蛋的鲜嫩爽滑,虾皮的鲜香,恰到好处的搭配使馅料口感层次丰富,馥郁的香味儿在唇舌间弥漫开来,这是和方才直接尝馅料完全不同的感觉。
经过热油小火的煎烙之后,各种食材之间融合的要更加完美,味道也被彻底激发,外酥里嫩,馅鲜饼香,咬上一口还有汁水溢出,只叫人唇齿留香欲罢不能。
刚尝了一口,冬青眼睛“刷”地就亮了,她就没吃过这么好吃的馅饼!
见冬青跟个仓鼠似的一口接着一口吃的腮帮子鼓鼓地,燕宁忍不住笑了,心中也不禁由衷生出了一种满足感,食物做出来能得到别人的认可,有时候比自己吃还要来的高兴,看来她手艺还是不减当年,嗯...燕大厨,没毛病!
随着韭菜盒子一个个出锅,厨房里香味儿弥漫,直叫人恨不得大快朵颐。
冬青吃完一个还有些意犹未尽,见燕宁还在忙活,冬青忙捡了一个馅饼小心翼翼吹凉,等不烫了才捧到燕宁唇边:“姑娘,您也趁热先尝一口,可好吃了。”