第225章

何芳达和身边的老大哥窃窃私语着。

与此同时,专家评审们也在观察着两人的动作。

“步调都很一致啊,听说罗庸这两年很少主厨了,架势还是有的吗,功夫也不知道落没落下。”

“小姑娘很有两把刷子,要不是太年轻,你说她没练过二十年厨艺我都不信。”

程慎是华国烹饪协会的主席,作为非遗饮食类技艺专家委员会的一员,从第一轮初评材料之始,看到今年新冒出来竞争“洛家菜”的新人,就十分的意外。

作为老京城人,老厨师,程慎今年七十余岁,见惯了世事变迁,珍馐美馔。

名盛百年的洛家楼数年之前的倒台,让这位老人也曾有凄凄之心。

而后那罗庸申请非遗考核,组委会少有不知道那人人品的,可洛家菜还没有失传,他的手艺也是正道嫡传,无可指摘的,按照考核流程,即便是部分专家评审不喜他,不给投票,但依然是得了那非遗传承人的位置。

罗庸的梁王府于京城越做越大,不少人还说那梁王府是洛家楼第二呢,程慎心中嗤之以鼻,就他,也配?

做厨师有才无德也可,但无德之人必然走不了太久。

洛家楼那事一出,让不少当家的都警醒起来,多少老字号对于外姓徒弟的选择也愈发地审慎起来。

当年罗庸直接带走了一批厨师,那时候这小姑娘应该还在上大学,程慎心里琢磨着,当年也没听说洛亭什么时候还培养了自己的孙女,毕竟儿子不成器,几乎是一身的本事都教给徒弟,没想到是个白眼狼。

现在看来,许是洛亭心里早有预料,留了一手也说不定。眼前洛樱用刀的手势,做菜的熟稔,一看就是浸淫多年。