第80章

一道又一道菜品端上了桌,只听得外边的鞭炮声更加热烈了。

洛樱与沈湛相对而坐,洛樱想了想今早上现代的大家发来的祝福语,“沈老师,除夕快乐。”

“除夕快乐。”

以饮料代酒,两人碰了一杯。

油焖大虾是红艳亮丽的色泽,十几只开背的大虾横七竖八地躺在盘子上,无需进行摆盘,看着便很是喜庆。

今天的主食洛樱没有炒饭,只是简单的焖了一锅大米饭。

夹一只油焖大虾到盘子里,虾大虾的表面油润润的,看着就让人食欲大开。

虾壳酥软,带着鲜甜的酱汁,剥掉虾壳内里的虾肉细嫩玉白,带着些微亮红的光泽,一口咬下去,大虾鲜甜入味,带着咸香,好吃!

连带着虾壳都是有些酥脆的,可以直接吃下去,连着虾壳带着虾肉吃,外边是酥软的,虾肉鲜嫩,色香味美,实在是好吃极了。

吃一只油焖大虾,足足能下几口饭。

洛樱夹了一筷子蚂蚁上树,虽然这菜名叫做蚂蚁上树,但实际上既没有蚂蚁,也没有树,乃是因为肉沫沾在粉丝上,如同蚂蚁趴在树枝上一样才得了这个菜名,颇有意趣。

盘子内的粉丝棕红油亮,肉沫紧紧地粘在粉丝的身上,你不分我,我不分你。

送入口中,细腻的粉丝与肉沫是天生的一对,粉丝不碎,也没有一点的黏连。粉丝是滑溜溜的,可已经十分的入味,没有半分的油腻感觉,肉沫切的细细小小的,可却有一股的酥香,这一口吃起来咸香微辣,让人欲罢不能!

沈湛看着这盘子带鱼,与常见的红烧带鱼家常炸带鱼不同,带鱼是油炸过的,但又有一层浅浅的红油,干辣椒和花椒散落期间,闻着便是鲜辣扑鼻。