“这皮蛋粥……煮的真不错。”

一碗好粥是可以尝出来的，尤其是那厨师的用料如何，水米的添加与火候都会导致这粥不同的成色。水加多了则稀，煮得过久则软，可眼前的这一份皮蛋瘦肉粥，每一处都堪称完美。

在娃娃脸吃过的这么多年粥里，足以排得上前三名！

要知道，这可不是什么粤式茶楼，不是什么高级酒店的餐厅，也不是自家小锅慢慢煲的粥，这正经的早餐店，熬粥都是论桶的，而对方能够做出这个味道来，实在是让娃娃脸惊异。

“确实啊，好喝啊，你看着皮蛋和肉给的都多，老板娘敞亮！”一边说着，小眼睛竖起一个大拇指来，嘴里又塞了一口粥。

长头发一筷子伸向桌子上的一盘子小菜，这东西可是“不吃香菜党”的噩梦。

香菜根！

是的，没错，就是香菜的根部。对于吃香菜的人来说，香菜根其实很好吃，尤其是拌成凉菜，味道很是独特。

说是香菜根，就真的是根，可没有上面的香菜叶，只有绿色的根茎与根须部分。

夹上一条香菜根入口，底部是嘎吱嘎吱脆爽的，而上边绿色的香菜梗，吃起来有点像是芹菜梗，但确实香菜独有的味道。

香菜根已经浸足了料汁，一个香菜根吃在嘴里，脆脆爽爽的，又带着酸甜微辣，香菜的独特香气宛如春天到来，清清爽爽的，格外好吃。

“这香菜根拌的也好吃。”长头发吃了一根还不够，紧接着又去夹了第二根，他有好久没吃过了，也很少在城里能见到这卖拌香菜根的。今天真是好运气，随便进了家早餐店就有，重点是味道还好！