“花尾榛鸡，这可是好东西，又成东北飞龙，清朝乾隆年间就列为向皇室进贡的珍品，有“岁共鸟”之称。”

中年男子说完，不禁又尝了一口炒蛋；“松，香，软，我最不能理解的是，套四宝最后工序是上锅蒸，而你这炒蛋为什么火候恰到好处？”

第56章 收个食神做跟班

易星辰得意的道：“我就知道老师会有这样一问，这道菜也是我最近一段时间研发出来的，如果炒蛋上锅蒸后，肯定会变老。

所以我把鹌鹑，鸽子，鸡，在蒸之前，分别用冰镇了不同的时间，只要掌握好火候，就可以做到这最中心的炒蛋，温度正好。”

“刀工与火候掌控，你已经达到了出神入化，当代食神名号你可担当。”

夏芊熏连连吞咽吐沫，装着胆子走上前：“我能尝尝吗？”

“当然可以。”

中年男子拿起一双新的筷子递给夏芊熏。

夏芊熏吃了一口炒蛋，眼睛瞪的老大：“真的好吃，我这辈子第一次吃到这样的美味，道轩别比了，直接宣布你输了吧。”

李道轩满头黑线的道：“喂喂，我的菜都没亮出来，你就说我输了，你丫的怎么背叛那边去了？”

“我站在美食这边。”

夏芊熏看都不看李道轩，开始继续吃着炒蛋。

“叛徒！”

李道轩白了这货一眼，打开自己的餐盘盖：“这就是我的菜。”

“这是什么鬼？”

在场之人，均是哭笑不得的看着李道轩餐盘中，满满一大碗的炖豆腐，除了没吃不知道味道，剩下什么卖相，香味，没有一样合格的……

易星辰眉头一皱；“士可杀不可辱，这位先生，我承认你手下高手如云，但也不该如此嘲讽我！”

“我并没有嘲讽你，这已经是我尽全力做的了。”

李道轩把大碗端到中年男子面前：“吃吧。”

中年男子看着大碗里面的豆腐：“有鱼腥味，是黑鱼炖豆腐对吧。”

“没错。”

“鱼呢？”

“炖化了，都融进汤里，很有营养。”

中年男子眼圈红了起来，颤抖的伸出手接过大碗，也没用筷子，直接用羹匙盛了一大勺塞进嘴里。