晓茹端着餐盘，上边是数个炖盅，每人一份。

除了孟琪和姜爷爷，其他人一人一份就这么上了桌。

有红有绿有黑有白，有热有凉有冷盘，洛素甚至贡献出了自己的酿制的果酒。

餐具早已经提前摆好，等洛素上了桌，才发现大家都不动弹，看着她。

怎么？还要说点什么吗？

“菜齐了，那就开吃啊？”

这一句话，仿佛一声令下，拉开了晚宴的序幕。

月月眼神一动不动，一筷子伸进了辣子鸡里，精准地在众多地辣椒中翻出鸡肉，她盯了好久了！

巨大的白色瓷盘，碎碎的干辣椒宛如小山，色泽红艳，油亮十足。

鸡肉似乎是经过油炸，口感带着一丝韧性，焦而不干，外酥里嫩，麻辣鲜香。

舌尖之上，酥酥麻麻，又辣又香！好生过瘾！

好爽

！

姜元始终盯着一道菜，葱烧海参，这是鲁菜的名菜，海城并非鲁国所辖，杜十里曾将这道菜改良创新，打出了胶东特色的名头，他想要看看，小老板这位关门弟子，又得了多少真传。

海参其实并不好料理，清代的大才子袁枚在《随园食单》里提及：“海参无为之物，沙多气腥，最难讨好，然天性浓重，断不可以清汤煨也。”

因此今人在烹制海参之时，往往都要重口烹之。海参色浓，就以同样浓厚的方式来进行“以毒攻毒”。

雪白的瓷盘之内，小海参们排排列，颜色黑亮，汤汁裹挟之下，很是和谐。

海参肉嘟嘟的，肉感十足，看着就十分Q弹，一口咬下，海参鲜香而嫩滑，带着葱油的香气，大葱段也吸足了汤汁，味道香浓无比，两者不分彼此，互相成就！葱白油香满满，更带着一种奇异的香气，这不是单纯的葱油，也不是单单的植物油！

姜元只能够判断，这道葱烧海参，起码混合进了三到四种油，才能有如此极致的味道。

也正是如此特殊的味道，才使得飘香楼的“葱烧海参”在鲁地之外，胶东海城造就一道绝味！

何雨欣端起小碗，她盛了一碗“金玉羹”。

金玉羹，名字看着倒是挺唬人的，实则不过是山药板栗炖羊肉罢了。

因着羊肉的膻味，何雨欣出门吃饭一贯是不会点羊肉的，只是今日小老板做的这“金玉羹”，她观察许久，似乎一点腥气都没有，孟琪试过之后，说是没问题，她才敢尝的。

毕竟羊肉这股子膻味，喜欢的人爱得要死，讨厌的人避之不及，若是要不小心吃到了，恐怕要当场吐出来。

羊肉有着温补的效果，常人往往以为夏天吃羊肉会上火，实则不然，海城的羊汤馆子，每到盛夏时节，便是人满为患，生意最好的时候。

中医中有个说法叫做“冬病夏治”，这夏日吃热乎乎的羊肉汤，温补身体，可以祛除体内的寒气。

何雨欣先是舀了一口汤，汤色清透，入口醇厚，羊肉的精华进入其中，却是出奇地不腥膻，羊肉被炖煮得无比软烂，入口即化，甚至带着一丝清甜，板栗与山药都是足足的火候，一口咬下，板栗软糯香甜，