云横骗着哄着喂她喝下雪梨粥，总算将这副辘辘饥肠填满一些，沈晚夕跟着才恢复了一点体力，嗓子也润了润。

花枝像是提前知道什么似的，约莫申时才跑过来，斜挎的小竹篮里放着一些边角料的肥膘肉。

沈晚夕前几天刚刚提过想要买一些便宜的肥肉回来熬制油渣，花枝便记在了心上。

在厨房里摸爬滚打的人原本不厌恶这样的食材，可今日沈晚夕刚见到那一篮皮下的肥膘肉，心里登时泛起了恶心。

也有可能是昨晚喝了点酒，肠胃不太舒服。

花枝冲她眨了眨眼，笑道:“我怀着身子害喜，是有些见不得这些东西，可嫂子怎么也这样？难不成嫂子也怀上了？”

沈晚夕忙伸手半堵上她的嘴，轻嗔道:“你别胡说，我昨晚才——”

她意识到自己说错话的时候，花枝已笑得浑身发抖了，“昨晚才怎么样？”

沈晚夕又羞又气，她怎么这么笨呀！又要被花枝取笑一段时间了。

她将自己好好收拾了下，围上围裙就到厨房处理那几块肥膘肉。

其实肥肉并非不受欢迎，村里人平日里买不起肉，可又馋荤腥，只能趁着过年过节，或者家里来了客人才回买点肥肉回去，或是每道菜里放一些，或者扔到锅里生火慢慢熬，逼出猪油和小块的油渣。

猪油炒菜极香，油渣亦是庄稼人眼中的珍馐美馔，放到素菜、豆腐里瞬间能香出好几个度，比直接吃瘦肉还好吃。

灶膛里生了小火，锅沿冒着热气，沈晚夕将腌制后的肥膘肉扔下锅，锅中顿时冒出了滋啦滋啦的响声。

待锅中水蒸发干净，一块块的肥膘肉就慢慢渗出油来。这时用锅铲不停翻炒几下，让肥肉充分接触锅底，直至油渣微微泛黄，满屋都溢出了浓郁的肉香。

沈晚夕嫌呛人，又怕呛到花枝，直接将厨房的窗户大开，把外头的风放进来，也把屋里的香味儿散了出去，一时间整个村子都弥漫着浓香的肉味。

素菜再美味，也不及肉味带给人的欢愉。

沈晚夕将熬好的油渣捞起来的时候，自己不犯恶心了，花枝也不害喜了，两个人闻着香味，鼻尖都像是在跳舞。

刚刚熬好的油渣金黄酥脆，不算太嫩，也不会太枯，几乎每一块油渣都有一丁点炸焦的瘦肉，呈现出诱人的焦黄色，油渣里头被炸得蓬松极了，咬一口下去嘎嘣脆，香得人浑身的骨头都麻了。